THIS IS INTAN HUWAINA OFFICIAL BLOGGER . BE NICE . BE GENTLE . BE SOFT . (:

Thursday, July 3, 2014

MASAKAN MALAS #2 : ketika hujan turun #1

assalamualaikum dan salam sejahtera saya ucapkan kepada semua 
sudah masuk 6 hari tempoh berpuasa kita 
bagi yang beragama islam 
dah nak masuk seminggu kan ? 
cepatnya masa berlalu 
hai selamat datang kepada readers sekalian ,
aku tahu kebanyakan orang hanya melawat pages je ,
ade sampai tak terkira view ,
 nampaknya ramai jugak guitarist seluruh dunia ni yupp yang dokk cari easy guitar chord macam aku ni , aku ingat aku sorang je suka mende senang-senang :3 
hahahaha 
tapi tak pe , aku still nak share jugak !
degil

okay , 
kerana hujan tidak menyiram bumi , 
tiada kesejukan air yang mencurah dari langit 
tiada angin kencang bertiup yang membawa awan tebal
tiada suasana suram dan kegelapan langit 
yang tinggal hanyalah , 
matahari membahang setiap pelosok penjuru bumi
dugaan yang perlu ditempuh sekali setahun
oleh setiap umat yang bergelar manusia 

 aku suka sangat suasana waktu hujan 
sejuk je :) 
kalau sejuk-sejuk ni mesti lah rasa macam lapar je kan ?
rasa macam mulut ni nak ngap-ngap something
rasa macam best je kalau dapat hirup sup 
kann ? 

aku ade satu resepi sup yang best nak masak waktu hujan-hujan
sebab kadang hujan kan kejap je , tak lama
jadi kalau nak menikmati sup bersama suasana tersebut 
masakan yang dibuat mestilah segera dan sedap di makan :)

SUP TAUHU TELUR MAMA

yes , sup tauhu telur !
eheee , sebab sedapp dihirupp suam 
tauhu telur yang lembut mencair didalam mulut , perghhh ! 
memang sedap , sangat sedap , tambahan hawa dingin yang sejuk
membuatkan rasa sup bertambah sedap .

so ? nak masak macam mana ?
okay , macam ni 

bahan-bahan :: tauhu telur , bebola ikan , garam , serbuk perasa , cili api , 2 ulas bawang putih , halia , sebiji bawang merah medium dipotong dadu , daun sup

cara-cara :: potong tauhu telur bulat-bulat , potong half semua bebola ikan , 
dah siap semua , panaskan periuk , letak minyak , 1st goreng tauhu telur, agak2 dah keemasan , masukkan bebola , goreng sekali , hehehe , then campak je bawang puting bersama halia , then masukkan bawang merah serta cili api , 
nak kasi pedas sikit , baru sedap , kalau tak pedas tak kawww 
waktu tu jangan kasi hangus tau , pandai2 jaga api , dah naik bau tu ,
jangan gaul beria sangat nanti tauhu tu pecah pulakk , sebab tauhu tu lembut sangat
then masukkan air , 
tunggu menggelegak , dah nampak macam dah cukup masak je ,
letaklah serbuk perasa dan garam secukup rasa 
pastu, masukkan daun sup then tutup api 
TADAAA ! 
dah pun siap , boleh dihidang serta merta

aku tak tau lah , orang lain biasa tak makan tauhu telur ,
tapi kalau mama aku , selalu prepare , 
ade je tauhu tu dalam peti kalau nak masak
eheee :3
kalau tak ade tauhu telur , aku ade banyak lagi resepi sup-sup malas ni
sebab aku sangat malas nak masak mende2 leceh
tapi kalau rajin tu kengkadang terlebih rajin masak pulakk
soon i'll update 
slot MASAKAN MALAS : ketika hujan turun #2 pulakk :)

so , kepada sesiapa yang nak try tu or dah try resepi ni 
silalah , dan jangan lupa tinggal komen
selamat mencuba

k bai ~

MASAKAN MALAS #1 : 3 in 1

as-salamualaikum bg readers muslim dan muslimah
hai geng , gurls, guys , and everyone !
 today post is about cooking ! 
yaaa ~ 
memasak 
merupakan perkara yang penting bagi insan yang bergelar perempuan
mahupun lelaki , even remaja pun kene tau masak tau 
yelahh , kan parent kadang2 keluar tinggal kita kat rumah
kita lapar then check dapur
pastu tak ade makanan yang tinggal
so , kenalah masak utk memenuhi keperluan 
perut yang sedang menjerit meminta diisi
(jangan buat macam tu pulak bulan puasa ni)
kebiasaannya mesti kita yang malas ni , masak mee segera je 
kalau kat rumah , aku rajin tumis mee segera tu 
tak sedap masak macam tu je , tak syokk , tak puas makan 
hahahahha.
apa? 
macam mana nak buat mee segera tumis ?
senang je

bahan-bahan :: bawang putih seulas , bawang merah medium sebiji , lada api 3 biji
 (ikutcitarasa masing2 la , aku suka pedas so bnyk cili) sebiji telur , 
beberapa helai sayur sawi ,minyak secukupnya utk menumis dan air

tu mmg paling simple lah , tapi kalau terlebih rajin , tambah fishcake , bebola ikan ke , udang ke , sotong ke , potongan ayam ke , sedap jugakk 

panaskan minyak ,tumis bwg putih then bawang merah , then masuk cili , kasi naik bau , 
masuk kan perisa mee segera , dah pecah minyak baru masuk air , tunggu melegak
masukkan mee , then tunggu kembang sikit , 
pecahkan telur masuk dalam tu , macam dah masak telur tu masuk sayur
TADAAAA !!
sedap dihidang sementara masih panas :3


kalau lagi malas , masak mee segera guna air panas je
tu memang malas tahap dewa
aku pun buat macam tu jugak kalau malas sangat
tapi tak bosan ke asek-asek makan mee segera
tak maggie , mee sedap 
tak mamee , ruski pun bantai , 
kannn , kann , kannnn ? 
 ni tau pasal mee segera ni since masuk sekolah asrama lagi 
tipu lah , kalau budak hostel tak makan
*mungkin ade tapi aorang dua je kot
lapar kot tengah-tengah malam kat hostel

okay ni macam dah melalut sangat ni 
actually aku nak share resepi lain 
sekarang resepi lain pulak aku tulis , haishh 
masak mee segera mostly semua orang boleh buat , 
sebab dah tulis macam malas je nak padam balik 
hehhehehe , 

okay , slot masakan malas kali ni ade lah 
resepi turun temurun dari generasi ke generasi
masakan simple tapi sedap gileee 
and heaven gila makan bersama nasi putih suam-suam kuku
terimalahhhh ~
SARDIN KICAP MAMA DA BEST !!
bersama SARDIN MERAH CILI API :3

bahan-bahan untuk SKMDB :: bawang putih , halia , bawang holland , cili merah dan hijau , ikan sardin(sedap yang besar) , air asam jawa ,kicap manis , kicap masin jika perlu ,
serbuk perasa ( ajinamoto ke pape ke )

bahan-bahan untuk SMCA : lebihan kuah tomato sardin , ikan sardin , cili api perbagai warna (suka pedas letak banyak ) , bawang merah kecik ( suka bawang letak banyak ) , 
limau nipis or limau kasturi ( pakai kasturi pun sedap jugak )

SARDIN KICAP MAMA DA BEST!!

cara-cara :
 panaskan minyak , then masukkan ikan sardin tadi ( tapi korang kene watchout sikit , ikan sardin tu meletup tau , korang nak masak kene perang lah sikit dengan minyak panas tu , tak pun , tutup kuali tu dengan tudung periuk ke pape ke ) , 
tunggu sehingga garing , then campak je halia bersama bawang putih , 
dah naik bau , terus masukkan kicap manis , gaul-gaul sikit , 
kasi rata , then letak serbuk perasa beserta air asam jawa 
(jgn letak bnyk sangat air asam, agak2 , kene balance rasa baru sedap) ,
 macam dah menggelegak sikit tu , masukkan bawang holland bersama cili tadi , 
tunggu kejap kasi bawang layu ,  
tapi jangan layu sangat nanti tak dapp pulak 
kalau rasa macam tak cukup masin , tambah kicap masin sikit 
(jangan tambah garam t dak berapa best rasa dia , tak kau mama aku cakap )
gaul2 sikit dan
TARAAA ! 
dah pun siap , bole hidang dah atas meja 
:3

SARDIN MERAH CILI API
yang ni tak payah masak , ni paling simple 

cara-cara : masukkan ikan sardin bersama kuah tomatonya kedalam sebuah mangkuk , campak cili api bersama bawang merah tadi , then perah asam limau secukupnya , letak garam secukup rasa , gaul-gaul , dan 
TADAAAA ! 
dah siap , boleh hidang terus fresh atas meja 

sebab ape resepi ni bersama , sebab nak elakkan pembaziran 
biasanya orang kalau masak sardin kicap ni 
dia tak guna kuah tomato yang ade dalam sardin 
aku tak tau lah orang lain buat ape dengan kuah tu , tapi 
kalau mama aku selalu buat macam ni masa kecik-kecik dulu
lagipun aku suka sardin mentah dari masak 
pelik kan ? 
hahhaa , pape pun , makanan jugakk 
so , that's all my sharing today , 
kalau korang try kat rumah 
jangan lupa leave komen kat bawah :)
letak gambar sekali ,

okay then , happy cooking to all
salam ramadan 

k bai ~